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2009年 07月 24日

コッヘル55番 タモリ風茄子とトマトのサラダ

b0061413_0384654.jpg 2004年の8月か9月の放映だったので、かれこれ5年近く前の放映だった。最近、VHSのビデオテープを仕舞い込んだので、今年の夏はまだ見ていないのだが毎年、夏になると1回はその5年近く前に録画した 「タモリ倶楽部」 という深夜番組の 「八百屋で飲む」 という企画のVTRを見た。 その放送は、井筒和幸監督とアリtoキリギリスなどのメンバーで世田谷区の八百屋を占拠し、その店先でタモリが野菜料理を作っていき、それをおつまみにしながら臨時に置かれたサーバーからの生ビールをみんなで美味しそうに飲むという、素晴らしい企画だった。そこに登場した7種類のタモリオリジナルの野菜料理はみんな素晴らしかった。そのなかで、今回は番組に出てきた茄子とトマトのサラダにちょっとアレンジを加えたものを作ってみた。


タモリのトマトと茄子のサラダ
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by kaneniwa | 2009-07-24 01:20 | 草外道